.: Réunion d'édification du 08 novembre 2011

Les thèmes de cette réunion d'édification étaient "Cadeaux en bocaux" et "Calendriers de l'avent" afin de préparer Noël comme il se doit!

Le premier atelier, présenté par Cameron, par du principe d'offrir un cadeau en bocal, que ce soit des sels de bains parfumés.... ou des cookies! Voici l'explication pour les cookies, pour celles qui n'étaient pas là : dans un bocal, il suffit de rassembler tous les aliments secs pour faire une pâte à cookies et de les disposer dans un bocal. Vous pouvez ensuite offrir le bocal à la personne de votre choix qui n'aura qu'à ajouter les aliments frais!

Ingrédients pour le bocal (à mettre dans le l'ordre pour faire les couches) :

100g de farine

65g de flocons d'avoine

100g de farine

3/4 d'une cuillère à café de sel

3/4 d'une cuillère à café de bicarbonate de soude

100g de vergeoise brune

90g de sucre en poudre

80g de cranberries (ou raisins secs)

120g de chocolat (blanc, au lait ou noir)

en option : 75g de noix, noix de coco...

Vous pouvez ensuite décorer votre bocal avec du tissus, du raphia, du papier de Noël... Ensuite, joignez-y la recette :

Cookies de Noël :

Pour environ 30 cookies :

1. Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez une plaque à pâtisserie de papier de cuisson.

2. Dans un saladier, fouettez 110g de beurre (bien ramolli) pour qu'il devienne blanc et mousseux. Ajoutez 1 oeuf et 1 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille. Ajoutez le contenu du bocal et mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois.

3. Disposez des cuillerées de pâte de façon espacée sur la plaque. Mettez au four 8-10 min jusqu'à ce que le bord soit doré. Laissez-les refroidir 5 minutes puis transférez-les sur une grille métallique.

Le deuxième atelier, animé par moi-même, consistait à montrer différents modèles de calendriers de l'avent.

Malheureusement je ne peux pas ré-expliquer par Internet car c'est beaucoup trop difficile, mais je reste à votre disposition si vous souhaitez que je vous montre ou re-montre !